牛筋面加工設備操作簡單無需經驗
作者：Admin 發布時間：2025-07-03 瀏覽 次
多數牛筋面加工機型采用“一鍵啟動”按鈕（標紅字體+圖示），功能鍵按流程排序：“和面→熟化→壓制”，新手可按屏幕提示（如LED燈閃爍）逐步操作。
模具采用卡扣式設計（無需工具），如圓形牛筋面模與扁平面模可徒手拆卸，部分機型配備“模具定位槽”，插入時聽到“咔噠”聲即安裝到位。
全自動牛筋面機
帶螺旋推進器的設備可自動將面團送入壓制口，無需手動按壓，全程自動化，加熱之后，會自動傳送至出面口，注意：此時模具口溫度過高，勿觸碰，高溫下擠壓成型自動膨化出蜂窩口感的牛筋面。
牛筋面機的“傻瓜式”設計降低了入門門檻，但想穩定出品仍需掌握核心邏輯：建議新手前3次操作全程錄像，對比合格面條的狀態參數，逐步形成肌肉記憶——從“會用”到“精通”，其實只差一份細致的操作筆記。
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