以玉米、高粱、蕎麥等粗糧面粉為主要原料，通過牛筋面設(shè)備可加工出各種粗糧面條。將面粉通過牛筋面設(shè)備加工成特定形狀的面制品，再加入辣椒、花椒、孜然等多種調(diào)味料和食用油進(jìn)行炒制或鹵制，可制作出各種口味的辣條。還可以通過更換不同的模具制作出方便面、重慶小面等多種美食。
多功能牛筋面設(shè)備憑借其優(yōu)良的拓展能力，為餐飲行業(yè)帶來了豐富多樣的菜品創(chuàng)新可能。通過不斷探索和嘗試，餐飲從業(yè)者能夠利用這一設(shè)備打造出具特色的菜單，滿足消費者日益多樣化的需求，在餐飲市場中取得更大的成功。
