??創新點:部分設備采用“雙螺旋推進器”，替代傳統單螺旋;
發布時間： 2025-10-04 作者 ：author 瀏覽：(次)
??模具創新:通過開發不同形狀和規格的模具，牛筋面設備可以制作出多種形態的牛筋面，如扁條、圓條、波紋條等。不同形態的牛筋面與口腔的接觸面積不同，從而帶來...
發布時間： 2025-09-25 作者 ：author 瀏覽：(次)
??隨著消費者對健康飲食的追求和對傳統美食的興趣增加，牛筋面作為一種具有空心口感的傳統面食，受到越來越多人的喜愛，這促使牛筋面設備的市場需求穩步上升。...
發布時間： 2025-09-18 作者 ：author 瀏覽：(次)
??牛筋面設備在餐飲業的使用率較高。牛筋面口感筋道，食用方便，冷食熱食均可，深受消費者喜愛，這促使餐飲業者紛紛采用牛筋面設備來制作牛筋面。
發布時間： 2025-09-12 作者 ：author 瀏覽：(次)
??手工揉面的關鍵，是通過“反復折疊按壓”讓面粉中的蛋白質形成“三維面筋網絡”，這是牛筋面“彈韌”的核心。牛筋面設備通過“雙螺旋攪拌+高溫高壓擠壓”，準...
發布時間： 2025-09-04 作者 ：author 瀏覽：(次)
??面團調配:面團的干濕度要適中，每百斤面需加水30-50斤左右，可根據實際情況加入適量食鹽，混合攪拌均勻成塊。
發布時間： 2025-08-28 作者 ：author 瀏覽：(次)
??傳統設備依賴人工經驗（如“憑手感調壓力”“看顏色定溫度”），換產時需反復調試（耗時2-3小時），無法實現多樣化。設備通過智能化升級解決這一痛點：
發布時間： 2025-08-21 作者 ：author 瀏覽：(次)
??傳統生產中，一個熟練工需3-6個月才能掌握“和面-醒面-擠壓”的經驗平衡，而牛筋面加工設備通過傻瓜式操作+場景化預設，讓新手也能快速上手:
發布時間： 2025-08-14 作者 ：author 瀏覽：(次)
