在制作過程中，如果操作不當，比如面團沒有充分揉捏或混合不均勻，可能導致面在壓制時無法均勻受熱，從而影響面的熟度。壓面時間短或者溫度不夠也會導致加工出來的牛筋面不太熟，那么這個時候我們就需要采取一些措施。

全自動牛筋面機