給烤面人員帶來烤制困難烤冷面有不同的火候講究，火小的松軟，火大的脆爽可口。大型多功能烤冷面機的優勢在于產量大，容易操作，不用人工和面，直接倒入干面粉和水，直接做出來的就是成品的烤冷面。寬窄薄厚都容易調整，簡單易學。冷面目前已經成功進入很多城市。烤冷面的特點是松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。大型多功能烤冷面機使用簡便成本較低，可以根據不同火候做出不同風格的烤冷面，大大的滿足了客戶的需求，現在烤冷面機的市場還有很大，現在很多街邊小店都開始做烤冷面了，市場需求量大，供不應求。

  大型多功能烤冷面機機器維護與保養：

  1、在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。

  2、經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。

  大型多功能烤冷面機產品介紹：

  1、該機配電機11千瓦，電壓380V，皮帶B型1650毫米三根。

  2、開機前應對整要機進行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。

  3、進料方法：直接下面粉即可，可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢，如發現面條過熟就是水有點小，過生就是水有點大，生熟正常后即可。

  4、機器在工作中面條突然不出，應立即停機，防止濕度過小擠死缸筒。停機后，應卸下模具盤，把里面的硬面摳出來清理了

  大型多功能烤冷面機在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。還需要經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。大型全自動烤冷面機是一款智能型烤冷面機機，運行平穩、結構緊湊、外形美觀、操作更方便。解決了烤冷面機快速有效好，實現全自動化，是一臺產量高，效果好，應用廣泛的新型機器設備，有不同產量的機型供客戶選擇。