牛筋面是以小麥粉或者其它五谷雜糧面粉如蕎麥面粉、玉米面粉、紅薯淀粉、糯玉米面粉、高粱面粉等做主要原料，經特殊的加工工藝制作而成，做成具有特色、營養豐富健康的快食面品。該產品因而格外爽滑可口，營養豐富，而且食用方便。

本公司最新研制生產的牛筋面機是一種新式、多功能的食品機械，是當今投資少、收益快的一個理想項目。廣泛適用于早餐店、賓館、夜市、快餐店的主副食，也可以加工成袋裝食品進入超市、商店。

該多功能牛筋面機器具有工藝流程合理，結構緊湊，性能穩定，節省能源，操作方便等特點。尤其是多功能牛筋面機生產出來的產品穩定，整齊美觀，還有確保產品不粘模之功能，為連續生產打下良好的基礎。是目前市面上最暢銷的一種多功能米面加工設備。